Muitas pessoas ainda associam suplementos nutricionais com o Whey Protein, consumido por praticantes de esportes e atletas para auxiliar no ganho de massa muscular. Mas a verdade é que a suplementação nutricional vai muito além disso, podendo trazer benefícios em muitos cenários relacionados à saúde.
A fim de melhorar a saúde e bem-estar, profissionais da saúde incentivam o aumento da atividade física e a adoção de uma dieta equilibrada. No entanto, devido à diversos fatores, é muito difícil obtermos todos os nutrientes (como vitaminas e minerais) em quantidades adequadas somente através da dieta, mesmo que balanceada. Vale mencionar que atletas frequentemente são mais propensos a deficiências de nutrientes porque muitas vezes adotam dietas restritivas que limitam o consumo de determinados alimentos ricos em micronutrientes específicos, o que ressalta a importância da suplementação nutricional.
Em relação ao desempenho físico e ganho muscular, foi comprovado que estes podem ser impactados negativamente pela baixa ingestão de vitaminas e minerais. Assim, em se tratando de nutrição esportiva, além do Whey Protein como fonte de proteína, outros importantes nutrientes podem ser suplementados para dar suporte na melhora da performance física, como descrito adiante.
Nutrientes importantes para o desempenho físico
Magnésio
O magnésio é necessário para a síntese de proteínas no organismo e para a contração muscular. A privação de magnésio aumenta a necessidade de oxigênio para o exercício, bem como reduz a resistência física.
Diversos estudos avaliaram a associação entre o nível de magnésio ou sua suplementação e o desempenho nos exercícios e descobriram que a necessidade do mineral é elevada com o aumento do nível de atividade física dos indivíduos.
Estudos em animais indicaram ainda que o magnésio pode melhorar o desempenho nos exercícios, aumentando a disponibilidade de glicose para o cérebro, músculos e sangue e reduzindo o acúmulo de lactato nos músculos.
Ademais, estudos demonstraram uma associação positiva entre o nível de magnésio no organismo e o desempenho muscular. Foi visto que a suplementação de magnésio pode melhorar a funcionalidade dos músculos, inclusive em idosos.
Ferro
Além de ser necessário para o metabolismo energético, o ferro é componente integrante de muitas enzimas e proteínas, como a hemoglobina das células vermelhas do sangue que transporta oxigênio para o organismo como um todo, inclusive para os músculos. A deficiência de ferro, com ou sem anemia, prejudica a função muscular e limita o desempenho físico.
Outros minerais
Além dos minerais mencionados acima, outros também são essenciais para o desempenho físico e ganho muscular: o cálcio é crucial para o fortalecimento dos ossos e auxilia na regulação da contração muscular; o zinco, como parte integrante de muitas enzimas, é necessário para a produção de proteínas e material genético, essenciais durante o processo de construção muscular; o manganês desempenha um papel importante na formação dos tecidos conjuntivos, importantes para a função muscular; e o sódio e o potássio são essenciais para a contração dos músculos e transmissão nervosa.
Vitaminas
Assim como ocorre com os minerais, deficiências de vitaminas específicas podem impactar negativamente o desempenho físico. Por exemplo, a privação de folato e vitamina B12 resulta em anemia e reduz o desempenho durante o exercício de resistência.
Considerações finais
Diante do exposto, nota-se que diversos nutrientes são fundamentais para o desempenho físico ótimo. Essas informações são úteis para profissionais que aconselham pessoas fisicamente ativas para melhorar a saúde e otimizar o potencial físico e de ganho de massa muscular, eventualmente indicando a suplementação nutricional quando necessária.
Produzido por: Andrea Rodrigues Vasconcelos, PhD
Referências
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