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Krill são pequenos crustáceos repletos de nutrientes saudáveis. O óleo de krill, por sua vez, fornece ômega-3 e astaxantina, dois nutrientes essenciais amplamente demonstrados como tendo múltiplos benefícios à saúde.

O krill é um crustáceo semelhante ao camarão vermelho, que vive nas águas frias dos mares polares do Sul (antártica) e do Norte (ártico)¹. A biomassa de krill é considerada a maior do mundo, com cerca de 300.000 milhões de toneladas métricas localizadas no Oceano Antártico². O krill tem uma vida útil curta (1–2 anos) e, por viver em águas limpas, é livre de metais pesados, pesticidas e dioxinas¹. A principal espécie de krill, Euphausia superba, conhecida como krill antártico, é a principal fonte para extração do óleo de krill¹.

Mas então, por que consumir óleo de krill?

O óleo de krill é rico em ômega-3 – ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA), e conta, ainda, com astaxantina e fosfolipídeos em sua composição (Figura 1)³.

Figura 1. Principais componentes do óleo de krill. Adaptado de³.

Os ácidos graxos ômega-3, como o EPA e o DHA, são nutrientes essenciais para o melhor desempenho do organismo, pois promovem a saúde em geral e, em especial, a saúde cerebral, cardíaca, hepática e muscular³.

Os fosfolipídeos são moléculas que desempenham um papel fundamental no transporte de nutrientes, como a colina e o ômega-3, para todo o organismo¹. Assim, quanto maior é o teor de fosfolipídeos, melhor é a qualidade do óleo de krill e maior é o conteúdo de ômega-3 e colina.

A astaxantina é um poderoso antioxidante natural, sendo 6000 vezes mais potente que a vitamina C⁵ e, devido ao seu alto poder antioxidante, promove a saúde cardiovascular⁶, ocular⁷, cognitiva⁸, imunológica⁹, muscular^{10, 11} e da pele^{12, 13}. Além disso, é a astaxantina que confere ao óleo de krill a sua bela cor vermelha e protege o produto da oxidação, eliminando a necessidade de adição de conservantes^{2, 3}.

Sendo assim, o consumo desse óleo contribui para a saúde cardiovascular, hepática, cognitiva, ocular, articular, muscular, da pele e, portanto, para a saúde como um todo. Vale ressaltar que a procedência do óleo de Krill é de suma importância na garantia da obtenção de seus efeitos benéficos. A Aker BioMarine™ é uma empresa inovadora em biotecnologia e de coleta sustentável de krill antártico, que fornece a linha Superba™ com a tecnologia Flexitech™. Essa tecnologia permite purificar e concentrar com eficiência os componentes benéficos do óleo de krill e remover os sais presentes nesse óleo, a fim de fornecer sempre produtos de primeira qualidade. A Kilyos Nutrition é representante da Aker BioMarine™ no Brasil, entre em contato e saiba mais!

Referências

1. Ursoniu S, Sahebkar A, Serban MC, Antal D, Mikhailidis DP, Cicero A, et al. Nutr Rev. 2017;75(5):361-73.
2. Kwantes JM, Grundmann O. J Diet Suppl. 2015;12(1):23-35.
3. Berge RK, Ramsvik MS, Bohov P, Svardal A, Nordrehaug JE, Rostrup E, et al. Lipids in health and disease. 2015;14:163.
4. Nishida YY, E.; Miki, W. Carotenoid Science. 2007;111:16-20.
5. Yoshida H, Yanai H, Ito K, Tomono Y, Koikeda T, Tsukahara H, et al. Atherosclerosis. 2010;209(2):520-3.
6. Tso MOMNT-TL, Skokie, both of Ill., inventorMethod of retarding and amelorating central nervous system and eye damage. United States1996.
7. Iwabayashi M, Fujioka N, Nomoto K, Miyazaki R. Anti-aging medicine. 2009;6(4):15-21.
8. Park JS, Chyun JH, Kim YK, Line LL, Chew BP. Nutr Metab (Lond). 2010;7:18.
9. Earnest CP, Lupo M, White KM, Church TS. Int J Sports Med. 2011;32(11):882-8.
10. Djordjevic B, Baralic I, Kotur-Stevuljevic J, Stefanovic A, Ivanisevic J, Radivojevic N, et al. J Sports Med Phys Fitness. 2012;52(4):382-92.
11. Tominaga K, Hongo N, Karato M, Yamashita E. Food Style 21. 2009;13(10):25-9.
12. Hongo N, Fujishita M, Takahashi Y, Adachi Y, Takahashi J, Tominaga K, et al. Jpn Pharmacol Ther. 2017;45(1):61-72.