A Eggnovo, parceira da Kilyos e biotech espanhola especializada em ingredientes derivados do ovo, acaba de conquistar um importante marco regulatório: a Comissão Europeia aprovou o seu hidrolisado enzimático de membrana de casca de ovo como Novel Food para uso em suplementos alimentares.

A aprovação passou a valer oficialmente no dia 23 de julho de 2026, permitindo que marcas europeias utilizem o ingrediente em suplementos para a população adulta geral em doses de até 500 mg por dia.

O processo, iniciado em 2022, contou com uma rigorosa análise de segurança pela Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA). Além do aval de segurança para adultos saudáveis (com exceção de gestantes e lactantes), a Eggnovo garantiu cinco anos de proteção de dados científicos proprietários, assegurando a exclusividade de uso das pesquisas que sustentam essa aprovação até julho de 2031.

Um nome mais preciso para um ingrediente multifuncional

Como parte do processo de autorização, a União Europeia atualizou a nomenclatura oficial do ingrediente: de “peptídeos de colágeno de membrana de ovo” para “hidrolisado de membrana de ovo (produzido enzimaticamente)”.

Essa mudança reflete com muito mais precisão a complexidade e a riqueza da matriz bioativa da Eggnovo, demonstrando que o ingrediente entrega muito mais do que o colágeno isolado.

Segundo Maria Marchueta, gerente de marketing da Eggnovo, o colágeno é apenas um dos componentes naturais do ingrediente, que na verdade trata-se de um hidrolisado enzimático complexo, que contém uma matriz rica em proteínas e compostos bioativos. Essa nova terminologia descreve com mais precisão sua real composição.

A Ciência e a sustentabilidade por trás do ingrediente

O processo produtivo da Eggnovo é sustentável por natureza, pois tem como base o conceito de economia circular. A membrana da casca do ovo, que normalmente seria descartada pela indústria alimentícia, passa por um processo de extração aquosa patenteado. Essa tecnologia foi desenvolvida para preservar os compostos bioativos naturais do material sem o uso de solventes químicos agressivos.

O resultado da hidrólise enzimática é um ingrediente totalmente solúvel em água que concentra:

• Colágeno dos tipos I, V e X
• Ácido hialurônico
• Sulfato de condroitina e Glucosamina
• Glicosaminoglicanos (GAGs)
• Mais de 400 proteínas e peptídeos bioativos (incluindo compostos ricos em aminoácidos sulfurados).

Enquanto os suplementos de colágeno tradicionais costumam exigir altas dosagens diárias, os estudos clínicos com a membrana da casca do ovo apontam para uma recomendação de consumo eficiente de apenas 300 mg ao dia, tornando-o uma alternativa altamente concentrada para o suporte à saúde articular, hidratação e elasticidade da pele, fortalecimento de cabelos e unhas, e bem-estar geral.

O que essa aprovação representa para o mercado?

Para a Eggnovo, o selo de Novel Food valida anos de dedicação científica e tecnológica voltados a transformar um recurso subutilizado em um ingrediente funcional de última geração. Para o mercado de suplementos, a novidade abre uma oportunidade de formulação sem precedentes:

• A era dos suplementos líquidos: graças ao processo enzimático, que garante total solubilidade em água, agora é possível levar a eficácia clinicamente comprovada da membrana de casca do ovo para formatos líquidos, shots e bebidas funcionais, um segmento de altíssima demanda que antes não era viável para essa categoria de ingrediente.
• Expansão de categorias: o avanço regulatório deve impulsionar o uso dessa tecnologia para novas aplicações no setor de alimentos funcionais e cosméticos.

Com o consumidor moderno buscando ativamente soluções para o envelhecimento saudável (healthy aging), mobilidade e beleza de dentro para fora (beauty from within), ingredientes que combinam forte sustentação científica, baixa dosagem e versatilidade de formato tornam-se o maior diferencial competitivo para as marcas.

Kilyos e Eggnovo: inovação com propósito

Como parceira da Eggnovo, a Kilyos celebra esse avanço científico e regulatório que eleva o patamar de credibilidade dos ingredientes naturais no mercado de nutrição e saúde.

O portfólio da Eggnovo já conta com soluções reconhecidas no mercado global, como o Ovomet® (focado em saúde articular e mobilidade), o Ovoderm® (voltado para a beleza da pele e nutricosméticos) e o Ovocet® (fonte de cálcio biodisponível derivado da casca do ovo para a saúde óssea).

Estamos prontos para ajudar a sua marca a liderar essa transformação com o portfólio da Eggnovo. [Entre em contato com o nosso time comercial] e descubra como desenvolver o seu próximo lançamento de sucesso!

Fonte: NutraIngredients, “Egg membrane collagen peptides approved as EU Novel Food”, por Olivia Haslam, 20 de julho de 2026.
https://www.nutraingredients.com/Article/2026/07/20/egg-membrane-collagen-peptides-approved-as-eu-novel-food/?utm_source=newsletter_daily&utm_medium=email&utm_campaign=20-Jul-2026&cid=DM1286297&bid=1037082zzzzzzzzzzz