Em 2020, um ano atípico devido à pandemia de COVID-19, ocorreram muitas mudanças, inclusive no mercado de suplementos. Cenários como a imunidade e bem-estar físico e mental ganharam destaque, o que impulsionou a venda de suplementos para essas necessidades.
Além disso, à medida que um número crescente de consumidores compreende o papel que os nutrientes podem desempenhar no funcionamento geral do organismo e na prevenção de problemas de saúde, o interesse em suplementos nutricionais mudou do foco em multivitamínicos para os “problemas modernos”, como os relacionados a saúde cerebral (função cognitiva e distúrbios psicológicos), saúde ocular, saúde digestiva, sono, inflamação e imunidade.
A seguir estão algumas das principais tendências do mercado de suplementos nutricionais em 2021, de acordo com os especialistas.
1. Estresse, depressão e insônia: magnésio
A pandemia de COVID-19 não afetou apenas a nossa saúde física, mas também aumentou o estresse psicológico e os casos de ansiedade, depressão e distúrbios do sono.
De acordo com o Nutrition Business Journal, em 2016 e 2017, os suplementos voltados para o estresse e melhora do sono estavam crescendo em 1 a 4%. Já em 2018 e 2019, esse mercado teve um crescimento acelerado, com aumento entre 12% e 18% nas vendas. O NBJ estimou um grande crescimento de 30% em 2020 que provavelmente irá se manter em 2021.
Nesse cenário, destacamos o magnésio, um mineral que desempenha um papel fundamental em quase todos os aspectos da saúde, incluindo a função cerebral e o sono.
Estudos indicam que o magnésio é efetivo para tratar distúrbios do sono, melhorar a qualidade do sono e reduzir a latência do sono (tempo que se leva para adormecer). Da mesma forma, dados indicam que a suplementação do mineral é efetiva para amenizar distúrbios de ansiedade, desde os casos mais leves até a ansiedade generalizada ou associada à TPM ou pós-parto.
No entanto, com tantas fontes de magnésio disponíveis no mercado, pode ser difícil decidir qual é a melhor. Fontes superiores de minerais devem atender aos seguintes critérios: conter formas biodisponíveis do mineral, apresentar estudos clínicos que comprovem sua segurança e efetividade e possuir certificações e comprovações de qualidade. O magnésio bisglicinato quelato atende a todos esses requisitos, sendo considerado uma fonte superior que não causa efeitos colaterais gastrointestinais.
2. Imunidade: zinco
Considerados os novos multivitamínicos, os suplementos focados na imunidade continuam sendo uma tendência no mercado de suplementos alimentares. Segundo um relatório da Fortune Business Insights, a pandemia de COVID-19 impulsionou a demanda por suplementos voltados à saúde imunológica em todo o mundo, sendo que o tamanho do mercado desses suplementos, que em 2019 foi de US$ 16,32 bilhões, está projetado para chegar a US$ 29,40 bilhões até 2027 com uma taxa de crescimento anual de 7,4%.
Em um estudo publicado pela Kilyos Nutrition em dezembro de 2020, foi discutido que o zinco ganha destaque nesse cenário devido a sua importância para a imunidade e suas propriedades antivirais e anti-inflamatórias. Este mineral é essencial para a integridade do sistema imunológico, com importante papel na manutenção, desenvolvimento e ativação das células imunes. Além disso, o zinco é essencial para a integridade das barreiras epiteliais, necessárias para a prevenção da entrada de patógenos, como vírus e bactérias, no organismo.
Assim como a fonte quelada de magnésio mencionada anteriormente, o zinco bisglicinato quelato se diferencia das outras fontes de zinco disponíveis no mercado por apresentar absorção e biodisponibilidade superiores, comprovação científica de segurança e eficácia e ausência de efeitos colaterais gastrointestinais.
3. Suporte ao metabolismo: vitamina K2
O sedentarismo associado à falta de atividade física, o aumento do tempo sentado e mudanças nos hábitos alimentares e no sono impactaram diretamente a homeostase metabólica das pessoas durante a pandemia. Como consequência, muitas pessoas sofreram com o ganho de peso e até mesmo distúrbios metabólicos, como a diabetes. Dessa forma, a busca de suplementos que promovem um suporte metabólico e ajudem na perda de peso cresceu.
Um nutriente de destaque neste cenário é a vitamina K2, que foi associada ao metabolismo da gordura e da glicose por vários estudos. Um estudo publicado na European Journal of Clinical Nutrition que avaliou indivíduos suplementados com a vitamina K2 MenaQ7® (menaquinona-7 da NattoPharma) por 3 anos, verificou que este nutriente levou a diminuição da gordura corporal e da distribuição de gordura abdominal e visceral.
Além disso, a suplementação com vitamina K2 MenaQ7® tem ação comprovada na prevenção da calcificação e rigidez vascular associada às doenças cardiovasculares, consideradas um fator de risco para o desenvolvimento de quadros mais graves de COVID-19.
Considerações finais
Prever as tendências anuais de suplementos pode ser um desafio, mas a pandemia de COVID-19 claramente criou uma alta demanda por suplementos focados na imunidade e na melhora do bem-estar dos consumidores, tanto mental quanto físico. Em um próximo post, exploraremos outras tendências de mercado de suplementos em 2021 que foram impulsionadas pela pandemia.
Produzido por: Andrea Rodrigues Vasconcelos, PhD
Referências
Grocery Dive. Immunity-boosting supplements will be a top 2021 trend, grocers predict. Disponível em: https://www.grocerydive.com/news/immunity-boosting-supplements-will-be-a-top-2021-trend-grocers-predict Acesso em: 5 de fevereiro de 2021.
New Hope. 6 supplement predictions for 2021. Disponível em: https://www.newhope.com/vitamins-and-supplements/6-supplement-predictions-2021 Acesso em: 5 de fevereiro de 2021.
Fortune Business Insights. Immune Health Supplements Market Exhibit 7.4% CAGR and Reach USD 29.40 Billion 2027; Rapid Changes in Lifestyles to Bolster Growth, says Fortune Business Insights™. Disponível em: https://www.globenewswire.com/news-release/2020/09/23/2097775/0/en/Immune-Health-Supplements-Market-Exhibit-7-4-CAGR-and-Reach-USD-29-40-Billion-2027-Rapid-Changes-in-Lifestyles-to-Bolster-Growth-says-Fortune-Business-Insights.html Acesso em: 5 de fevereiro de 2021.
Mordor Intelligence. Astaxanthin market – growth, trends, COVID-19 impact, and forecasts (2021 – 2026). Disponível em: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/astaxanthin-market Acesso em: 5 de fevereiro de 2021.
Northwestern Medicine. The latest trends in supplements. Disponível em: https://www.nm.org/healthbeat/healthy-tips/nutrition/the-latest-trends-in-supplements Acesso em: 5 de fevereiro de 2021.
Name JJ, Souza ACR, Vasconcelos AR, Prado PS, Pereira CPM. Zinc, Vitamin D and Vitamin C: Perspectives for COVID-19 With a Focus on Physical Tissue Barrier Integrity. Front Nutr. 2020. DOI: 10.3389/fnut.2020.606398.
de Almeida Brasiel PG (2020). The key role of zinc in elderly immunity: A possible approach in the COVID-19 crisis. Clinical nutrition ESPEN, 38, 65-66. DOI: 10.1016/j.clnesp.2020.06.003
National Institutes of Health. Magnesium. Fact Sheet for Health Professionals. Disponível em: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/ Acesso em: 5 de fevereiro de 2021.
Lakhan SE, et al. (2010). Nutritional and herbal supplements for anxiety and anxiety-related disorders: systematic review. DOI: 10.1186/1475-2891-9-42
Boyle NB, et. al. (2017). The effects of magnesium supplementation on subjective anxiety and stress – A systematic review. DOI: 10.3390/nu9050429
Kirkland A, et al. (2018). The role of magnesium in neurological disorders. DOI: 10.3390/nu10060730
Cao Y et al. (2018). Magnesium Intake and Sleep Disorder Symptoms: Findings from the Jiangsu Nutrition Study of Chinese Adults at Five-Year Follow-Up. Nutrients. 10(10):1354. DOI: 10.3390/nu10101354
Knapen M et al. (2018). Vitamin K-induced effects on body fat and weight: results from a 3-year vitamin K2 intervention study. Eur J Clin Nutr 72, 136–141. DOI: 10.1038/ejcn.2017.146
Knapen M et al. (2015). Menaquinone-7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women. Thrombosis and haemostasis, 113(05), 1135-1144. DOI: 10.1160/TH14-08-0675