O intestino humano abriga cerca de 100 trilhões de bactérias, que não apenas compõem a microbiota intestinal, mas são responsáveis por influenciar diversos aspectos da nossa saúde 1. Essa complexa rede de bactérias benéficas, também conhecida como probióticos, apresentam inúmeras funções em organismos humanos, sendo a sua principal a manutenção do equilíbrio adequado entre os agentes causadores de doenças e as bactérias benéficas 2, além de otimizar a absorção de nutrientes, prevenir infecções e modular o sistema imune normal 3.
Para exercer tais benefícios, os probióticos precisam não apenas transitar no trato gastrointestinal, mas devem também colonizar e proliferar o intestino em concentrações adequadas 4.
Diante disso, os prebióticos se apresentam como uma maneira eficaz, simples e segura de promover a manutenção do equilíbrio da microbiota intestinal, uma vez que auxiliam na proliferação e na adesão das bactérias benéficas à superfície da mucosa intestinal 5.
Os prebióticos são componentes alimentares não-digeríveis (fibras) que atuam como um “alimento” para esses microrganismos bons, auxiliando na sua proliferação, em detrimento de outros grupos de bactérias potencialmente nocivas, como clostrídios, enterococos e enterobactérias 3. Ou seja, a ingestão de prebióticos alimenta, de forma seletiva, as bactérias benéficas, com destaque para os gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium, permitindo que elas dominem o intestino e compitam com bactérias potencialmente nocivas, criando um ambiente ácido que é menos favorável para estes microrganismos nocivos 4.
O colostro bovino (CB), por sua vez, dentre seus mais de 25 mil compostos bioativos, apresenta em sua composição os oligossacarídeos, açúcares com forte ação prebiótica, que estimulam a proliferação dos probióticos, sem ocasionar o desconforto típico de prebióticos tradicionais, como GOS e FOS 4.
Estudos demonstram que o CB estimula o crescimento de diferentes tipos de cepas probióticas 2 e auxilia na aderência dos probióticos à parede intestinal 5, além de promover o equilíbrio microbiota, uma vez que suas imunoglobulinas possuem a capacidade de ligar-se a patógenos no intestino, como salmonella e rotavírus, reduzindo os riscos de infecções 5, favorecendo, assim, a formação e a manutenção de uma microbiota intestinal saudável e equilibrada.
Considerando seus diferentes benefícios, a combinação de probióticos e prebióticos apresenta efeitos ainda melhores para a saúde humana, pois agem de forma sinérgica 3. De fato, um estudo conduzido com crianças demonstrou que a associação do CB com probióticos foi eficaz em reduzir episódios de infecções do trato respiratório, em comparação com crianças que receberam apenas probióticos 6.
Vale ressaltar, ainda, que o CB possui uma abordagem abrangente e multifacetada para a saúde digestiva, ao atuar também de forma ativa na restauração da microbiota intestinal e no suporte ao reparo das mucosas danificadas 7. Dessa forma, a suplementação com colostro bovino é uma aliada na melhora da saúde gastrointestinal, além de ser segura e não estar associada a efeitos colaterais.
Produzido por: Pietra Sacramento Prado, BSc.
Referências
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- Oelschlaeger T.A. International journal of medical microbiology : IJMM. 2010;300(1):57-62.
- Markowiak P., Slizewska K. Nutrients. 2017;9(9).
- Zivkovic A.M., Barile D. Adv Nutr. 2011;2(3):284-289.
- Morrin S.T., McCarthy G., Kennedy D., Marotta M., et al. AMB Express. 2020;10(1):114.
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